Pro zájemce o studium

Pro zájemce o studium

Pro zájemce o studium
Pro veřejnost

Pro veřejnost

Pro veřejnost
Pro studenty

Pro studenty

Pro studenty

PROJEKT BYL UKONČEN

Projekt "Kreativním gastronomem již na střední škole" byl ukončen 30. 6. 2013

Žáci oboru kuchař se zúčastnili dvou soutěží. Jednu soutěž „O nejlepší bramborový salát“, kterou v Náchodě pořádala agentura SAXANA, jsme vyhráli.  První místo bylo zasloužené. Druhá soutěž „Gastro Hradec 2012“ pořadatel Asociace kuchařů a cukrářů ČR nám přinesla 6. místo v kategorii junior.

Účastníci barmanského kroužku se také zúčastnili dvou soutěží. Obě pořádala Česká barmanská asociace. Kroměřížská barová soutěž v únoru 2013, ani Labský pohár v Pardubicích nám nepřinesl bohužel ani jednu medaili. Žáci, kteří se nominovali na soutěže, pod tíhou trémy a zodpovědnosti udělali vždy drobnou chybu, která je posunula do středu výsledkové listiny. Jednalo se převážně o žáky prvního ročníku. V příštím školním roce navazujeme na tento projekt a věřím, že výsledky budou příznivější.

Kreativita našich žáků, individuální přístup a možnost realizovat vlastní nápady se tak zúročil.

Cíle projektu byly naplněny, jeden z žáků, který pracoval v kuchařském týmu Kreativní gastronom, byl přijat do zaměstnání do hotelu Alcron v Praze. Předvedl své kuchařské umění a talent, který dovednostním tréninkem vzrostl natolik, že žák ihned po ukončení 3. ročníku oboru kuchař získal takové lukrativní místo.

Název programu: Rozvoj tvůrčích schopností a dovedností dětí a mládeže - rozvoj talentů

Název projektu: Kreativním gastronomem již na střední škole

Předpokládané datum zahájení projektu: 23. 11. 2012

Předpokládané datum ukončení projektu: 30. 06. 2013

Cíle projektu:

Cílem projektu je vyhledat žáky s praktickým nadáním v oboru číšník, barman a v oboru hotelnictví a rozvíjet jejich talent dovednostním tréninkem. Podpora účasti těchto žáků na soutěžích pořádaných odbornými asociacemi.

schválené klíčové aktivity:

I. část školní soutěže, výběr žáků

II. práce se žáky nad rámec výuky – každé pondělí odpoledne od 15 – 17 hodin

III. příprava na soutěž pořádanou odbornými asociacemi

schválená dotace: 20 000,- Kč

Bakaláři

Přihlášení do programu pro školní administrativu Bakaláři.

Bakaláři

Dostupnost webové aplikace je omezena každý den mezi 15:00-22:30 hod.

Newsletter

Chcete, abychom Vám zasílali novinky na e-mail? Napište Váš e-mail do formuláře a potvrďte. V případě, že již nemáte zájem o odběr novinek, stiskněte odebrat.


Facebook